맥주의 제조과정에서 효모를 관리하는 근로자들은 모발에 단백질을 풍부히 공급받고 모발 성장에 도움이 되는 비타민 B가 다량 함유된 효모를 매일 만나게 되므로 탈모로 고민한 적이 전혀 없다고 한다.
1. 맥주의 나라, 독일
맥주로 유명한 곳은 독일이다. 독일 맥주공장 근로자들은 다른 공장의 근로자들보다 머리카락이 특히 풍성하기로는 역사에도 언급되고 있다. 이 점을 이상하게 여긴 독일 과학자들이 연구를 시작하면서 맥주 효모에 대해 알려지게 되었다.
2. 탈모의 원인, 스트레스
탈모의 주원인은 스트레스라고 이미 알려져 있다. 현대인은 각종 스트레스로 인해 가족력도 없는 탈모가 생겨 이마에 머리카락이 빠지고 앞 머릿속이 훤히 보여서 고민을 한다. 또한 하수구에 빠진 머리카락을 보며 한숨을 쉬게 된다.
3. 맥주의 성분, 효모
맥주를 생산하는 과정에서 나오는 비오틴은 모발을 건강하게 성장하게 하는 물질이며, 모발 굵기, 모발의 질에도 필수적인 영양분을 공급한다. 맥주효모에는 머리카락의 단백질과 매우 비슷한 구조를 갖은 단백질을 50% 정도 포함하고 있으며, 모발의 성장에 도움을 주는 비타민B도 다량 포함하고 있다. 그래서 맥주공장 근처에만 살아도 모발이 풍성해진다는 독일 속담이 있다.
4. 샴푸의 기본 성분, 계면활성제
샴푸를 만드는데 필요한 재료 중 계면활성제는 샴푸의 거품을 내는데 매우 중요한 물질이다. 주방에서 흔하게 사용하는 세제와 공업용 세척 물질 등에 특히 필수적으로 첨가하는 물질이다. 그러나 100% 천연 계면활성제를 첨가한 샴푸는 거의 없다. 그 이유는 물론 가격 때문이다. 특히 독일산 효모는 전 세계 다른 지역 효모보다 3배 이상 비싼 가격에 거래된다.
5. 탈모 개선 샴푸를 고르는 핵심 키워드 3가지
- 효모 단백질을 얼마나 포함하고 있는지
- 비오틴, 셀레늄, 비타민B의 함량은 어느 정도 인지
- 계면활성제가 천연인지
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